Notre lutte contre l'érosion
Dans le respect de l'environnement et pour la conservation de la beauté du site, nous mettons en place des techniques écologiques de préservation des sols.
figure 1 - mise en place de protections des fossés d'écoulement des eaux
Les sols pauvres et fortement pentus nécessitent un travail de chaque heure. L'orage draine, ravine et emporte la fine couche de terre et de pierres qui affleurent, creusant des fossés profonds en quelques instants. Après son passage, il faut remonter les sols, parfois à dos d'homme ; entretenir les fossés ; refaire les chemins dans les vignes...
figure 2 - vue de détail - tous les matériaux utilisés
sont issus de l'environnement immédiat de la parcelle
Préserver à la fois vignes et paysage nécessite la mise en place de techniques particulières. Eviter le béton et les solutions non durables a un coût à la fois humain et financier. Notre objectif de valorisation des vignes à long terme nous a conduit à mettre en place une solution simple, rustique et efficace : créer des zones d'accumulation pour ralentir les eaux déversantes à l'aide de matiériaux présents sur place : pierres et acacias.
